日本の母

生活保護世帯数の推移

厚生労働省の社会福祉行政業務報告によれば、生活保護を受けている世帯の数（被保護世帯数）は、1980年度の746,997世帯から1992年度には585,972世帯にまで減少していたが、その後増加に転じ2004年度は998,887世帯と1980年度の約1.3倍に増加している。2005年度には、一月の平均被保護世帯数が100万世帯を突破、増加傾向にある。

被保護世帯を世帯類型別に見ると、高齢者世帯、障害者・傷病者世帯、母子世帯、その他の生活困窮世帯と分けることができ、1980年頃から1990年代半ばまでは減少傾向にあったが、バブル崩壊による経済の悪化によって、現在は増加に転じている。被保護世帯の中で、高齢者世帯は趨勢的に増加しており、1980年度は全体の30.2%であったが2004年度には46.6%とほぼ半数を占めるようになっている。

生活保護世帯の増加は2001年に発足した小泉内閣の下で、政府が進めてきた構造改革によって所得格差が拡大していることの証拠として指摘されることがある。しかしバブル崩壊による景気後退によって既に被保護世帯数の増加が起こっていたことや、人口構造の高齢化による高齢者世帯での被保護世帯数の増加という要因もあり、被保護世帯数の増加をもって格差が拡大していると言うことは難しい。とは言え、そもそも生活保護を論じる際に格差に問題を矮小化することが疑問視されるべきである。生活保護は、政府が日本社会において生活困窮にあると認定することを意味するのであり、それは格差問題ではなく貧困問題である。

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鳴砂は、石英粒を多く含む砂が、人によって踏まれることなどにより表面摩擦を起こし、音を出す現象である。

日本国内には、十八鳴浜（くぐなりはま、宮城県）、琴ヶ浜（石川県）、琴引浜（京都府）、琴ヶ浜（島根県）をはじめとして多数の鳴砂の海岸が存在する。伝説、民話の題材となったものも多い。

日本国外では、海岸はもとより内陸部にある沙漠や砂丘の砂でも鳴るものがある。砂漠の鳴砂の場合、堆積した砂の山が強風によって崩壊したり人為的に砂山を崩壊さたりする（砂の雪崩現象が発生する）と砂が擦れて音を出す

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鍬方ツマミ(くわがたつまみ)
主人公。4歳。ミヤマクワガタと人間のハーフ（自称『超ハイブリッド生命体』）で、スイカをおかずに米飯とみそ汁を食べる。トレードマークは頭の大アゴ。小柄な体に似合わず、自動販売機のような巨大な物体も投げ飛ばすことが出来る。女の子（メス?）であるにもかかわらず大きなアゴを持っているのが不思議なのだが、登場人物たちはそのことについて気にする様子は無い。ちなみに今のアゴは2代目（1話で折れて2話で再び生えてきた）で、髪の毛のように寝癖がつく。パパの角も同様だがいずれも原理は不明。

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# ブロイラー　：　市場に出ている９０％はブロイラーです。ブロイラーは種の名前ではなく、 白色プリマスロックの雌とコーニッシュの雄をかけ合わせた一代雑種など、肉用に改良された交雑種を 生後８週間で２．５ｋｇ程度に育てて出荷する通称「若鶏」の事を言います。 この間に与える飼料は５．０ｋｇ。つまりエサ２．０ｋｇあたり肉１．０ｋｇに なるという驚異的な飼料効率を誇ります。おとなしい性格なので、鶏舎にぎゅう詰にして飼うことができます。肉は柔らいが 味、コクがありません。味の点で色々と言われることの多いブロイラーですが、鶏肉の価格を下げたという点 では評価しなければなりません。
# 銘柄鶏　：　肉がおいしいと言われる品種でも、飼料効率がほどほど高く、飼いやすくないと商品としては でまわりません。市場に出ている銘柄鶏はほとんどが、肉がおいしいと言われる兼用種と肉用種との交雑種です。 地鶏・銘柄鶏
# 在来地鶏　：　昔から飼育されていたのは、卵も良く生むし肉もほどほどおいしい兼用種です。 肉用に高度に改良されたブロイラーや採卵用の白色レグホーンが導入される以前は、 そのような兼用種がもっとも経済的だったからです。ただし本当の在来地鶏はすべて天然記念物になっているので 食べられません。市場に出ているのは銘柄鶏と同様に地鶏と肉用種との交雑種です。 銘柄鶏と区別する為に、地鶏の血統が５０％以上、等の基準を設定しています。

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水パイプ、水キセル、シーシャとも呼ばれ、タバコ煙を水にくぐらせた後、極めて長い煙路を経て吸引する。タール分や一酸化炭素を主に、多くの煙に含まれる成分が水に溶けて省かれ、また煙温も低下するので、煙に一定の成分変化があるとされている。

トルコなどの中東方面で用いられる大型のもの（複数人数で吸うタイプのものもある）から、中国などアジアで見られる小型のものまでさまざまあり、日本でも吹きガラス製の水パイプなどが存在している。当然ながら、この喫煙に使った後の廃水は非常に有害で、うっかり口にすると大変不味い。喫煙本数は増える。

また、吸い口が直接本体に付いているものは梵具（ぼんぐ）と呼ばれる。こちらは煙路は短い。どちらも実験器具の洗気瓶と同じ構造である。サイズによって燃焼時間はまちまちである。

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『農業全書』（1696）や本草図譜（1828）に西瓜の記述があり、天保年間の絵馬には西瓜の切り売りの様子が描かれていますが、無地皮になっています。

江戸時代には果肉が赤いのは気味が悪いとされ、あまり食べられなかったものの、明治末期に西洋種（アイスクリーム種）がアメリカから導入されて改良が進み、本格的な西瓜栽培が始まりました。

昭和初期になると、奈良中心の大和西瓜と関東地方中心の都西瓜の二大品種郡が形成され、いわゆるシマシマ西瓜が出てきました。
現在の品種はほとんどが二大品種の血筋です。

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保存

熱と空気を遮断しなければならないため、長時間ライトが当たるような展示には不向きであるが、ケースに密封し乾燥剤を入れる、食用ニスを塗布するなどの方法がある。また食用とせず飴を素材にした装飾品とする場合は食品添加物として許可されている素材以外の使用が可能である。

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ぶどう栽培の可能な地域は年間平均気温10?20℃の北緯30?50度、南緯20?40度になります。このぶどう生育地域にある約60カ国からワインが合計約2800万ｋｌ生産されています。主要生産国はフランス、イタリア、スペイン、アメリカ、アルゼンチン、ドイツ、オーストラリアなどです。日本のワイン生産量は年によって差がありますが、世界のランキングの30番目位です。ワインはその地域の気候条件や地質の差により、多様で個性のある味わいになります。フランスは質、量においても、歴史の古さにおいても世界有数のワイン生産国で、私達日本人には最も良く知られています。ドイツには冷涼な気象条件を克服してつくる特有の白ワインがあり、ワイン造りの歴史の古いイタリアでは、全土に広がる産地から、それぞれ特徴をもったワインが生産されています。
　また、ヨーロッパ移民によってワイン造りが始まったニューワールドと呼ばれる南半球の国々のワインも最近人気を博しています 。
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